Gute Bücher über Whisky gibt es viele und es gab auch schon in der Vergangenheit viele. Warum also noch einmal ein Buch lesen über eine der beliebtesten Spirituosen der Welt? Gibt es da noch so viel zu entdecken? Diese Frage hat sich wohl der der DK Verlag gestellt und sie erfolgreich gemeistern. Tatsächlich haben sie es geschafft ein tolles Buch über Whisky auf den Markt zu bringen, das es in dieser Form so nicht gegeben hat.

Man muss schon fast sagen: wie immer. Denn der DK Verlag ist bekannt dafür alles in Gold zu verwandeln, was sie anfassen. Mit die besten Reiseführer der Welt stammen aus dem Hause Dorling und Kindersley. Ebenso jede Menge Kinderbücher, Ratgeber und Sachbücher.

So auch dieses Werk zum Whisky. Kaum ein anderes bietet ein so umfangreiches Bild: „Whisky Opus: The Definitive 21st-Century Reference to the World’s Greatest Distilleries and their Whiskies“. Dieses Werk steht auch als eBook zur Verfügung. Empfohlen wurde es uns von den Experten für Whisky Tasting Hamburg.

Daten zum eBook:

Herausgeber: DK; UK ed. Edition (3. September 2012)
Sprache: Englisch
Seitenzahl der Printausgabe: 300 Seiten
ISBN-10: 1405394749
ISBN-13: 978-1405394741

Zum Buch-Inhalt von „Whisky Opus“

Opus bedeutet so viel wie künstlerisches oder wissenschaftliches Werk. Beim „Whisky Opus“ ist das äußerst zutreffend. Mit einer ungeheuren Präzision, fachlicher Exzellenz und historischer Sachlichkeit wird hier Whisky vollumfänglich behandelt. Eine Mischung aus Geschichte und Fachkenntnissen wird dabei vermittelt, die ihresgleichen sucht.

Zum einen wird die Geschichte des Whisky detailliert beschrieben. Es wird aufgezeigt, wie sich das Getränk über die Destillerien in Schottland und Irland seinen Weg über alle Kontinente gebahnt hat. Schottland und Irland, sie gelten als die Heimat, der Ursprung von allem. Doch gab es gerade aus diesen Ländern riesige Auswanderungswellen in Richtung Nordamerika und Australien usw.. Zudem dienten die Bewohner der Region als Soldaten im weltumspannenden Kolonialreich der Briten.

Aus diesem Grund verbreitete sich Whisky auf der ganzen Welt. Brenner aus Schottland und Irland trugen ihr Wissen mit sich in die neue Heimat. So entstanden zahlreiche Brennereien auf anderen Kontinenten. Sie verwenden jeweils ihre lokalen Getreidesorten. Hierdurch wiederum entstanden ganz neue Geschmackswelten, die ihren ganz eigenen Charakter mit sich bringen. In diesem Buch werden einige davon vorgestellt:

• Schottischer Whisky / Scotch Whisky
• Irischer Whisky
• Amerikanischer Whiskey
• Kanadischer Whisky
• Japanischer Whisky

Hinzu kommen einige sehr abenteuerliche Sorten aus der ganzen Welt. Denn Whisky wird mittlerweile auch in Ländern wie Indien, Deutschland, Australien und Frankreich hergestellt.

Neben der Vorstellung vieler Whisky-Marken, erfahren Sie als Leser zahlreiche Hintergründe zur Herstellung. Whisky darf sich zum Beispiel nur dann Whisky nennen, wenn ein Alkoholgehalt von 40% vol pro Liter vorhanden ist. Erläutert wird der komplette Produktionsprozess bis hin zur finalen Abfüllung in Flaschen.

Des Weiteren erfahren Sie in kleinen Anekdoten, woher der teuerste Whisky der Welt kommt und was ihn so besonders macht.

Sie lernen zudem wichtige Fachbegriffe kennen. Zum Beispiel was ein Single Malt ist, was es bedeutet wenn Blended auf dem Etikett steht und warum ein Single Cask stets eine magische Anziehungskraft auf Fans weltweit ausübt.